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什么样的老酒更具备收藏价值?

2019-08-27 01:23:46    440次浏览

什么样的老酒更具备收藏价值?

我经常会收到粉丝的留言,问说现在什么样的酒更具备收藏价值?其实,如果从年代上划分,一般来说,新中国成立后到上世纪90年代中期以前的老酒收藏价值。因为那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。

到了上世纪90年代中后期,由于全国的酒厂纷纷改制,部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降,再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮巨大,成本很高),有的传统名酒厂也跟风而上,产品质量自然令人堪忧。当然,现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品,其包装更是无可挑剔,这样的好酒若干年后也是具有一定的收藏价值的。

2012年的53度出口玻璃汾酒

首发价格:380元/件(12瓶)

现市场价:999元/件(12瓶)

增值约:162%

2006年的古井贡酒1995纪念酒

首发价格:650元/件(6瓶)

现市场价:2180元/件(6瓶)

增值约:235%

2004年的西凤酒

首发价格:900元/件(6瓶)

现市场价:2280元/件(6瓶)

增值约:153%

2014年的贵董

首发价格:290元/件(6瓶)

现市场价:599元/件(6瓶)

增值约:106%

自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。分别是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒等。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。

此外,在1988年举行的第五届全国评酒会上,评出了来自53家名优酒厂生产的55种优质白酒(圈内称为53优),他们极具区域文化特色和鲜明的个性标签,也是中国白酒近代发展史上不可忽略的一只力量。而且相较于茅五剑这样的明星产品,它们的存世量少,市场稀缺,有老酒藏家感慨道,茅五剑好找而地方优质酒难寻。因此,像这样的产品也是非常具备收藏价值的。

除此之外,从投资的角度看,那些老牌、珍品乃至孤品酒,是升值潜力的首选品种。限量发行的珍藏酒,保值增值的机会也很高。当然,这样的产品恐怕早已经是有市无价了。

每一瓶老酒都承载着厚重历史积淀,醇香老酒背后是收藏者独有的一种品牌情愫,老酒承载了精神与物质上的双重丰收,喝的是文化,收藏的也是文化。与人分享一瓶收藏已久的老酒、名酒,更具仪式感和故事性,是一次非同寻常的情感体验。

作为能喝的古董,如今本就存世不多的老酒正在被越来越多“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们所发掘和消耗。剩下的可以说是喝一瓶少一瓶,这种稀缺性,决定了老酒收藏投资不是一时之热,而会随着老酒存量的逐渐减少,价值越高。

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  • 冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了。冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝
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  • 陈年老酒绵软不辛辣、入口柔和并且带有浓郁的酒香,舌感有酒香的醇香却没有辛辣感。存放时间越长的纯酿白酒,口感越醇厚丰满,越深得高净值人群的追捧。究其原因,还是归因于老酒的原材料--水是生态的水、粮是绿色的粮。老酒用料天然、工艺淳朴,所生产出来
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  • 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚、丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。
    19-12-06 15:14:01
  • 茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个
    18-10-31 20:55:52
  • 马爹利XO马爹利XO(MARTELL SUPREME XO)来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿。分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,这是马爹利贮存其最上等的“生命之水”的两大酒窖。自身富有独特
    18-11-21 21:44:27
  • 老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。白酒(Chinese spir
    19-12-06 11:52:01
  • 冬虫夏草的形成,主要由蝙蝠蛾幼虫和冬虫夏草菌决定,二者缺一不可.二者既是天敌,又相互依赖、相互成就,最终成型.首先,蝙蝠蛾幼虫的大小,取决于幼虫在生长的过程,处于什么样的环境,当地的降雨量、湿度、温度、海拔、气候、土壤营养、植物草被等,都会
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  • 烟酒回收不是回收没有使用完的烟酒,而是还没有一个使用,未拆装的烟酒,这样做起到了节约的作用。很多人经常苦恼不知道不抽烟不喝酒的自己放着这些烟酒在家里浪费,倒不如找韶关方军烟酒回收,专业回收各类烟酒,做一个环保人。经济的发展给人们的生活享受也
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  • 冬虫夏草简称虫草,是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染,死后尸体、组织与菌丝结成坚硬的假菌核,在冬季低温干燥土壤内保持虫形不变达数月之久,待夏季温湿适宜时,再从菌核长出棒状子实体并露出地面。由于其可入药,且产地有限,因此被视为珍稀药材。回收虫草说对于这
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